Mis à jour le 06/10/2024 à 9h49 | Publié le 06/10/2024 à 9h49

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Qu’est-ce que le Carb Cycling et quels sont ses bénéfices pour les sportifs ?

Qu'est-ce que le Carb Cycling et quels sont ses bénéfices pour les sportifs

Homme suivant la méthode carb cycling @rsrz25062023

Le carb cycling, ou cycle des glucides, est une approche nutritionnelle qui consiste à moduler la quantité de glucides consommée en fonction des jours d’entraînement ou de repos, des objectifs et des besoins énergétiques. Cette méthode, devenue populaire dans le monde du sport, vise à maximiser les performances physiques tout en optimisant la composition corporelle. Alors, qu’est-ce exactement que le carb cycling et pourquoi tant de sportifs l’adoptent dans leur nutrition ?

Qu’est-ce que le Carb Cycling ?

Le principe du carb cycling est simple : vous alternez les jours à haute, moyenne et basse consommation de glucides en fonction de vos activités physiques. Typiquement, les jours d’entraînement intense, les apports en sources de glucides sont augmentés pour fournir l’énergie nécessaire aux efforts physiques, tandis que les jours de repos ou de faible intensité, les glucides sont réduits pour favoriser la combustion des graisses. Cela permet d’ajuster vos apports de manière personnalisée, plutôt que de suivre une approche statique tout au long de la semaine.

Voici un exemple de cycle typique :

  • Jours d’entraînement intense (comme les séances de streetlifting, de powerlifting ou de musculation lourde) : apport élevé en glucides.
  • Jours d’entraînement modéré (séances légères ou cardio) : apport modéré en glucides.
  • Jours de repos : apport faible en glucides.

Comment ça marche ?

Les glucides sont la principale source d’énergie pour les muscles pendant un exercice intense. Lorsqu’ils sont consommés en quantité adéquate, ils aident à reconstituer les réserves de glycogène musculaire, ce qui permet aux muscles de fonctionner de manière optimale pendant l’effort. Mais lorsque l’apport en glucides est excessif, cela peut entraîner un stockage sous forme de graisses. A noter que pour chaque glucide il faudra considérer l’indice glycémique ainsi que la charge glycémique.

Le carb cycling permet donc de manipuler ces apports de manière à :

  • Fournir de l’énergie quand c’est nécessaire,
  • Favoriser la perte de graisse les jours de repos en réduisant les glucides et en forçant le corps à utiliser les graisses comme source d’énergie.

Quels sont les bénéfices pour les sportifs ?

  1. Optimisation des performances
    Les jours de forte consommation de glucides, votre corps est alimenté en énergie suffisante pour les séances d’entraînement intenses. Cela permet de maintenir un haut niveau de performance, que ce soit pour des efforts explosifs comme les muscle-up, ou des séances de musculation lourdes.
  2. Réduction de la graisse corporelle
    Les jours à faible consommation de glucides forcent votre corps à puiser dans ses réserves de graisses pour obtenir de l’énergie. Cela peut être un excellent moyen de favoriser la perte de graisse tout en maintenant la masse musculaire.
  3. Meilleure sensibilité à l’insuline
    En alternant les jours riches et faibles en glucides, vous pouvez améliorer la sensibilité à l’insuline. Cela réduit le risque de stockage sous forme de graisse et facilite la récupération musculaire.
  4. Préservation de la masse musculaire
    Les glucides consommés les jours d’entraînement aident à prévenir la dégradation musculaire et soutiennent la croissance et la récupération.
  5. Flexibilité et adaptation
    Le grand avantage du carb cycling est sa flexibilité. Il peut être adapté en fonction de votre niveau d’activité, de vos objectifs (perte de graisse, prise de masse musculaire ou amélioration des performances) et de vos préférences alimentaires.

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Comment intégrer le Carb Cycling à son mode de vie ?

Si vous pratiquez un sport comme le streetlifting ou la musculation, le carb cycling peut être un excellent outil pour optimiser vos résultats. Voici quelques étapes pour l’intégrer efficacement :

  • Identifiez vos jours d’entraînement intense : Ce sont les jours où vous devrez consommer le plus de glucides.
  • Réduisez les glucides les jours de repos : Lors des jours de récupération, réduisez votre consommation de glucides au minimum.
  • Soyez à l’écoute de votre corps : Comme pour tout plan nutritionnel, il est essentiel d’écouter les signaux de votre corps. Si vous vous sentez trop fatigué ou que vos performances baissent, ajustez les quantités de glucides.

Exemple Carb Cycling pour un homme

Voici un exemple de plan de carb cycling sur une semaine d’entraînement pour un homme de 80 kg pratiquant le streetlifting, avec deux jours d’entraînement intense, deux jours d’entraînement modéré, et trois jours de repos.

Objectifs :

  • Maximiser les performances les jours d’entraînement intense.
  • Favoriser la récupération et la perte de graisse les jours de repos.
  • Maintenir la masse musculaire tout en ajustant les glucides selon l’intensité des séances.

Répartition des apports nutritionnels :

  • Protéines : Environ 2 à 2,2 g par kg de poids corporel (160 à 176 g/jour)
  • Glucides :
    • Jours d’entraînement intense : 5 à 6 g/kg (400-480 g)
    • Jours d’entraînement modéré : 2 à 3 g/kg (160-240 g)
    • Jours de repos : 1 à 1,5 g/kg (80-120 g)
  • Lipides : Ajustés en fonction des glucides, entre 0,8 et 1,2 g/kg (64 à 96 g)

Exemple de semaine de carb cycling :

Lundi : Entraînement intense (traction lestée + dips lestés)

  • Glucides : 480 g
  • Protéines : 170 g
  • Lipides : 70 g
  • Objectif : maximiser les réserves de glycogène pour optimiser la force et l’endurance.
  • Exemples d’aliments : riz complet, pommes de terre, quinoa, fruits, légumes riches en glucides (patates douces, bananes), protéines maigres (poulet, poisson), huiles d’olive ou de noix.

Mardi : Repos

  • Glucides : 100 g
  • Protéines : 170 g
  • Lipides : 90 g
  • Objectif : réduire les glucides pour favoriser la combustion des graisses tout en maintenant les protéines pour préserver la masse musculaire.
  • Exemples d’aliments : légumes verts, avocat, poisson gras, viande rouge maigre, noix, graines, œufs.

Mercredi : Entraînement modéré (muscle-up + assistance)

  • Glucides : 220 g
  • Protéines : 170 g
  • Lipides : 80 g
  • Objectif : maintenir un bon apport en glucides pour soutenir l’effort sans excès.
  • Exemples d’aliments : flocons d’avoine, patates douces, fruits, viande maigre, yaourt grec.

Jeudi : Repos

  • Glucides : 100 g
  • Protéines : 170 g
  • Lipides : 90 g
  • Objectif : continuer à promouvoir la combustion des graisses tout en favorisant la récupération musculaire.

Vendredi : Entraînement intense (tractions lestées + squats lestés)

  • Glucides : 450 g
  • Protéines : 170 g
  • Lipides : 70 g
  • Objectif : fournir suffisamment de glucides pour maximiser les performances sur les gros mouvements de force.

Samedi : Entraînement modéré (dips lestés + biceps + abdominaux)

  • Glucides : 200 g
  • Protéines : 170 g
  • Lipides : 80 g
  • Objectif : alimenter l’entraînement modéré avec des glucides sans excès pour éviter le stockage de graisse.

Dimanche : Repos

  • Glucides : 80 g
  • Protéines : 170 g
  • Lipides : 95 g
  • Objectif : focus sur la récupération active avec une alimentation faible en glucides pour encourager la perte de graisse et la régénération musculaire.

    Exemple Carb Cycling pour une femme

    Voici un exemple de plan de carb cycling sur une semaine d’entraînement pour une femme de 60 kg pratiquant le streetlifting, avec deux jours d’entraînement intense, deux jours d’entraînement modéré, et trois jours de repos.

    Objectifs :

    • Maximiser les performances les jours d’entraînement intense.
    • Favoriser la récupération et la perte de graisse les jours de repos.
    • Maintenir la masse musculaire tout en ajustant les glucides selon l’intensité des séances.

    Répartition des apports nutritionnels :

    • Protéines : 1,6 à 2 g/kg de poids corporel (soit environ 96 à 120 g/jour)
    • Glucides :
      • Jours d’entraînement intense : 4 à 5 g/kg (240-300 g)
      • Jours d’entraînement modéré : 1,5 à 2 g/kg (90-120 g)
      • Jours de repos : 0,8 à 1 g/kg (50-60 g)
    • Lipides : Ajustés en fonction des glucides, entre 0,8 et 1,2 g/kg (48 à 72 g)

    Exemple de semaine de carb cycling :

    Lundi : Entraînement intense (tractions lestées + dips lestés)

    • Glucides : 280 g
    • Protéines : 110 g
    • Lipides : 50 g
    • Objectif : maximiser les réserves de glycogène pour optimiser la force et l’endurance.
    • Exemples d’aliments : riz complet, pommes de terre, quinoa, fruits, légumes riches en glucides (patates douces, bananes), protéines maigres (poulet, poisson), huiles d’olive ou de noix.

    Mardi : Repos

    • Glucides : 60 g
    • Protéines : 110 g
    • Lipides : 70 g
    • Objectif : réduire les glucides pour favoriser la combustion des graisses tout en maintenant les protéines pour préserver la masse musculaire.
    • Exemples d’aliments : légumes verts, avocat, poisson gras, viande rouge maigre, noix, graines, œufs.

    Mercredi : Entraînement modéré (muscle-up + assistance)

    • Glucides : 110 g
    • Protéines : 110 g
    • Lipides : 60 g
    • Objectif : maintenir un bon apport en glucides pour soutenir l’effort sans excès.
    • Exemples d’aliments : flocons d’avoine, patates douces, fruits, viande maigre, yaourt grec.

    Jeudi : Repos

    • Glucides : 50 g
    • Protéines : 110 g
    • Lipides : 70 g
    • Objectif : continuer à promouvoir la combustion des graisses tout en favorisant la récupération musculaire.

    Vendredi : Entraînement intense (tractions lestées + squats lestés)

    • Glucides : 260 g
    • Protéines : 110 g
    • Lipides : 50 g
    • Objectif : fournir suffisamment de glucides pour maximiser les performances sur les gros mouvements de force.

    Samedi : Entraînement modéré (dips lestés + biceps + abdominaux)

    • Glucides : 100 g
    • Protéines : 110 g
    • Lipides : 60 g
    • Objectif : alimenter l’entraînement modéré avec des glucides sans excès pour éviter le stockage de graisse.

    Dimanche : Repos

    • Glucides : 50 g
    • Protéines : 110 g
    • Lipides : 72 g
    • Objectif : focus sur la récupération active avec une alimentation faible en glucides pour encourager la perte de graisse et la régénération musculaire.

      Prêt à révolutionner votre alimentation et maximiser vos performances avec le Carb Cycling ?

      Le carb cycling est une méthode flexible et efficace qui peut transformer la manière dont vous alimentez votre corps pour vos performances sportives. En ajustant vos apports en glucides selon vos besoins énergétiques, vous pouvez non seulement maximiser vos performances à l’entraînement, mais aussi améliorer votre composition corporelle.

      Lucas

      Lucas, streetlifter passionné et champion de Bretagne en muscle-up, pull-up et dips dans la catégorie -84kg. Depuis des années, je m'investis dans cette discipline, perfectionnant mes techniques et poussant mes limites. Aujourd'hui, je partage avec vous les connaissances et les stratégies qui m'ont permis d'atteindre mes objectifs. Rejoignez-moi dans cette aventure de force et de détermination pour améliorer vos performances et atteindre vos propres sommets.🎁| -10% sur @broadwhey.fr ➡️ code : Lucas10
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